KACANG TANAH

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan tanaman polong-polongan atau legum kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia

Sebagai salah satu sumber protein yang berasal dari tanaman, kacang tanah banyak dikonsumsi sebagai sayuran dan bahan makanan ringan. Selain itu brangkasan tanaman kacang tanah dipergunakan sebagai pakan ternak. Umumnya dibudidayakan petani di lahan kering atau lahan sawah tadah hujan.

Daerah sentra produksi Kacang Tanah Jawa tengah adalah terutama di kabupaten/kota :

1. Wonogiri

2. Jepara

3. Sragen

4. Sukoharjo

5. Karanganyar